Paik’s Spirit : กินดื่มกับแบคจงวอน เรียลลิตี้ ที่ว่าด้วย วัฒนธรรม การดื่ม การกิน ของคนเกาหลี ผ่านเชฟชื่อดัง แบคจงวอน ที่จะพา คนดู ไปดื่มด่ำ กับบรรยากาศ ในวงสุรา

 

นอกจาก เซฟแบคจงวอนแล้ว ยังมี แขกรับเชิญ เป็นเหล่า คนดัง ที่เราคุ้นหน้า คุ้นตา เช่น เจย์ ปาร์ค ศิลปินฮิปฮอป และเจ้าของค่าย AOMG มาพร้อมกับ โลโค่ (Loco) ศิลปิน ในสังกัด,

ฮันจีมิน อีจุนกิ คิมฮีแอ นักแสดง ระดับแถวหน้า ของเกาหลี, คิมยอนคยอง หัวหน้าทีม นักวอลเลย์บอลหญิง ทีมชาติ ที่กลายเป็น ขวัญใจ ของคนทั่วโลก และ นายองซอก หรือ ‘นาพีดี’ โปรดิวเซอร์ วาไรตี้ มาร่วมพูดคุยกัน

ฉากหลัง ถูกจัดให้เป็น ร้านอาหาร ที่มีผู้คน มากหน้า หลายตา กำลังนั่งสังสรรค์ มีเสียงดนตรี เปิดคลอเบา ๆ ท่ามกลาง บทสนทนา ที่พูดคุย เรื่องราว ชีวิตเรื่อยเปื่อย ของแบคจงวอน กับแขกรับเชิญ แต่ละคน

 

Paik’s Spirit

 

เชฟแบคจงวอน เคยบอกว่า เขาไม่ใช่ คนที่สันทัด เรื่องแอลกอฮอล์ แต่เขา เป็นแค่ เพียงคน ที่ชื่นชอบอาหาร เท่านั้น และได้เล่าว่า ชื่อ Paik’s Spirit  มาจาก การเปรียบเทียบ กระบวนการ ทำแอลกอฮอล์ ที่เปรียบกับ ‘การเค้น จิตวิญญาณ’

โดยมีธีม เป็นการพูดคุย เรื่องราว ชีวิตต่าง ๆ ของเขา กับคนดัง พร้อมสอดแทรก วัฒนธรรม การกิน การดื่ม ของชาวเกาหลี ที่อย่างเรา คุ้นเคยกัน ไม่น้อย

ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่ม อย่างโซจู มักกอลลี เบียร์ ไวน์ เหล้าท้องถิ่น ฯลฯ หรืออาหาร อย่าง รามยอน ซัมกยอบซัล (หมูสามชั้นย่าง) เนื้อฮันอู ซุป ไก่ทอด เป็นต้น

เรียกได้ว่า จัดมา ให้แบบจุใจ จนทนไม่ไหว ต้องลุกไปหา กับแกล้ม มาทานตาม

ไม่ใช่ แค่เพราะอาหาร ดูน่าอร่อย เป็นทุนเดิม เท่านั้น แต่โปรดักชัน ดีมาก การตัดต่อ ผ่านการวางคอนเซปต์ มาอย่างละเอียด จนต้องตั้งใจ ดูภาพ อย่างจริงจัง บางครั้ง ก็ผสานเข้ากับ การเต้น เสียงดนตรี ไลฟ์สไตล์ เข้ามา แบบเนียน ๆ อีกด้วย

นอกจากนี้ ยังพาไปดู กรรมวิธี การทำแอลกอฮอล์ เกร็ดเล็ก เกร็ดน้อย ทางประวัติศาสตร์ หรือธุรกิจ บริษัท อาหาร เครื่องดื่มต่าง ๆ ที่แม้แต่ คนเกาหลี ก็ยังไม่ค่อย จะรู้เรื่อง

เช่น เหตุผล ว่าทำไม ขวดโซจู ถึงเป็นสีเขียว, การสนับสนุน แบรนด์แอลกอฮอล์ ท้องถิ่น เพื่อไม่ให้ เกิดการผูกขาด ทางการค้า, ซัมซุง เป็นบริษัทแรก ที่เริ่มทำฟาร์มหมู ขนาดใหญ่ แต่เกษตรกร ในพื้นที่ ไม่ยินยอม จึงเปลี่ยนมา สร้างสวนสนุก เอเวอร์แลนด์แทน เป็นต้น

 

Paik’s Spirit

 

โดยนำเสนอ และการตัดต่อ อย่างสร้างสรรค์ และงานบันทึกภาพ และเสียง ในการให้บรรยากาศ คนดู จะแทบ ไม่รู้สึกตัว เลยว่า กำลังนั่งฟัง คนคุยกัน ในวงเหล้า เป็นเวลาประมาณ เกือบ 1 ชั่วโมง ในแต่ละตอนนั้น สนุก เพลิดเพลิน จนลืมเวลา และอบอุ่น มาก ๆ

ระหว่างการพูดคุย อย่างสนิทสนม อบอุ่นแล้ว ยังทำให้ คนดู ได้รู้ว่า วัฒนธรรม การดื่ม ที่เป็นเอกลักษณ์ และน่าประทับใจ อย่างมากนี้ ถูกรักษาไว้ โดยคนเกาหลี และ รัฐบาลเกาหลีใต้ ที่มีส่วนช่วย สนับสนุน อย่างเข้มแข็ง อีกด้วย

ถือเป็นอีกรายการ ที่ทำให้คนดู ได้เห็นความเข้มแข็ง ของอุตสาหกรรม บันเทิง เกาหลี ในการถ่ายทอด ความเป็นชาติ ของตัวเอง สู่สายตา คนทั่วโลก ด้วยสินค้า ที่สร้างมูลค่า มหาศาล ให้กับประเทศ ทั้งในแง่วัฒนธรรม และเศรษฐกิจ

เป็นปกติ เราจะพบว่า ฉากสังสรรค์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทั้งหลาย ถูกนำเสนอ ด้วยภาพ แทนของการเฉลิมฉลอง เป็นตัวกลาง ที่ทำให้ ผู้คน เปิดใจคุยกัน มีบทสนทนาดี ๆ ที่กระชับ ความสัมพันธ์ ให้สนิทกัน มากขึ้น

แน่นอนว่า ภาพเหล่านี้ ไม่ใช่ การชักชวน ให้มองข้าม โทษของแอลกอฮอล์ ผู้ที่ดื่ม ต้องรู้จัก รับผิดชอบ ต่อตัวเอง และสังคมด้วย แต่การนำเสนอ ในเชิงบวก คือการยอมรับว่า แอลกอฮอล์ เป็นส่วนหนึ่ง ในวิถีชีวิต ของมนุษย์ มานานแล้ว

 

ในวันที่กฎหมายไทย ยังบอกว่า แอลกอฮอล์ ขัดต่อศีลธรรมอันดี แต่เอื้อประโยชน์ ให้ผู้ประกอบ การรายใหญ่อยู่ เราขอชวน ทุกคน มาดู Paik’s Spirit  ไปก่อนพลาง ๆ รับรองว่า ช่วยแก้อาการ คิดถึง การสังสรรค์ ให้คุณ ได้ไม่มาก ก็น้อย เลยย ufabet

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *